经营散酒店铺需要哪些资质？

1、食品经营许可证

在卖散酒的门店发现，来买酒的顾客几乎没有谁关心其经营资质。很多人可能会以为只需要有营业执照就可以了。其实，卖散酒不是有营业执照和税务登记证就行的。

酒是食品的一类，根据国家食药监总局2017年11月最新修订版的《食品经营许可管理办法》规定，无论卖瓶装酒还是卖散酒都必须办理《食品经营许可证》。在申办人填好申请书递交相关资料后，监管部门会进行审核，都符合规定了，才能拿到《食品经营许可证》。

2、产品标示

食药监局对散酒销售门店进行检查时，除了查经营资质，还会要求所售散装白酒必须有标识。完整的产品标示应该具有产品名称、原料、酒精度、执行标准、生产厂家及地址等内容。查得到来源的酒，各位酒友才能喝得放心。

3、质量合格证明

散酒销售者在进货时，需要按规定查验厂家的相关资质及产品合格文件。守法的销售者会主动选择从有资质的正规酒厂进货。除了加盟散酒品牌连锁店，从酒厂进货也是散酒销售者的一大选择。

食药监局检查散酒门店时必查的内容除了针对门店本身资质，还包括供货方工商营业执照和生产加工许可证等法律规定的供货方资质复印件、散酒的质量合格证明、进货发票、进货台帐等。