葡萄酒酒必要醒酒使香味更好的散发是人尽皆知的事情，白酒是否也必要醒酒呢?假如必要，方法是什么?

　　严酷来说，白酒不能说是醒酒，而是将白酒剧烈摇晃后产生的刺鼻气味，适当倒出来以后放上一会就可以喝了，没需要刻意的去等上很长时间，由于白酒的酒精度挥发会很快，偶然候你等上十到二十分钟，这个酒精度就降落了。喝起来就感觉顺口柔和了。

　　“喝”或“酒类、饮料”的古语。俄国人至今还把面包打碎加水制造“格瓦斯”饮料。

　　啤酒在我国的出现还不到一百年。只是从本世纪初才传入我国，属于外来酒种，就是人们所说的“洋酒”。就拿啤酒的“啤”字来说，中国曩昔的字典里是不存在的。后来，有人根据英语对啤酒的称呼“Beer”(贝尔)的字头发音，译成中文“啤”字创造了这个外来语笔墨，又因为具有肯定的酒精，故翻译时用了“啤酒”一词，一向相沿至今。

　　而据说白酒最佳醒酒的方法是：打开瓶盖后，开几分钟，稍微摇晃，把盖盖上，并尽量密封。中心可以重复几次。半个月后，酒质好许多。完全进步一整个档次。

　　但是白酒醒酒前提是要为优质的高度酒，品质差的没有醒酒的需要。白酒打开瓶之后直接喝也未尝不可，没有像红酒一样必须醒酒的道理。