售价不高,却能在白酒市场中自成一派;品牌不打眼,却令某些好酒者对它认识至极。作为白酒零售终端的组成部分,散酒店在终端市场中扮演着怎样的角色呢?记者就此进行采访。二十元,便能买到一斤店内质量较好的散酒;十元一斤的白酒在店内比比皆是;假如你拿出一百元,便能轻松地把满满一桶酒(五斤左右)提回家。
在济南市内,白酒零售终端的情势不少,重要为超市、烟酒店、品牌白酒专卖店、散酒零售店等。相较于超市、烟酒店内动辄上百的品牌白酒,散酒的价格则显得十分便宜。
“我们是做中低端白酒的。我们店内重要卖高粱,曩昔者为主,一样平常是卖给附近的居民自家喝酒,我们也做了一些泡酒卖给餐饮店。”散酒连锁店工作人员郎老师说。
郎老师透露表现,散酒,对于不常喝白酒的市民而言,好像有些陌生,而对于一些好酒者来说,则再认识不过。 “我们店内有一个老主顾,天天都会来打散酒,他每次只要二两最便宜的高粱酒,也就几元钱,但是他一天就会来打三四次酒。
现实上,对于低端白酒市场,一些着名酒企也持激进态度。在济南的一些大型超市内,大瓶的桶装白酒(多为五斤一桶)也同样在售,价格在每斤十多元至六十多元不等。
“买大瓶装酒的多是年龄大些的人,他们喜好喝酒但生活节俭,所以选择买大瓶装酒。但对于我们来说,品牌白酒才是贩卖的主力,来超市买桶装白酒的消耗者还算少数。”某地一大型超市酒水专区的工作人员说。
那么,当所售产品的价格相差不大时,超市和散酒专卖店谁更能在低端白酒市场占有话语权呢?
“对我来说,假如是自家用酒,照旧选择去规范的散酒专卖店,毕竟,散酒专卖店里低端白酒的品类许多,我的选择范围比较广。另外,相对于品牌白酒,这些酒少了包装和其他一些环节,性价比更高。”市民刘老师说。
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