在我国，白酒历史悠长，有着深厚的文化底蕴。大家在关于白酒的香型分类大家了解吗？哪种香型的白酒好喝？

一、清香型（杏花村、汾酒）
清香型白酒的历史特别很是悠长，口感与酱香型相反，酱香口感比较重，清香型凸起清爽干净。汾酒是清香型白酒的典型代表，同时也是清香型白酒的鼻祖，如今许多白酒的酿酒工艺都向汾酒借鉴过，汾酒有不同档次的产品。

二、浓香型（五粮液、剑南春、泸州老窖）
说起浓香型白酒，如今有名的就是五粮液、剑南春和泸州老窖了，三者都是典型的川派浓香型白酒，不过它们都是名贵酒，价格高昂，通俗人一样平常都消耗不起。

三、酱香型（贵州茅台酒）
四大基础香型之首，许多高端白酒都是这个香型，比如茅台酒。酒液微黄透亮，干净无悬浮物和沉淀物，酒香饱满，香气绽放的时候富有条理感，奔放宣扬的酱香中带着内敛的陈香，入口温润舒爽，酒体精致幽雅，醇厚和谐。

四、米香型（广西桂林三花酒）
四大基础香型之一。米香型白酒重要集中在两广一带，由于这里天气比较酷热，所以米香型白酒的口感会更加偏向绵柔甘甜。米香型白酒也叫蜜香型白酒，曾经有过岑岭时期，是老一辈人的回忆，典型的就是广西的桂林三花酒，比较好入口，不过如今影响力降落，许多人都把它当做配料酒使用。