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散酒行业目前的发展现状如何

发布时间:2023年05月17日信息来源:酒神酒行

散酒行业的发展目前具有一定的优势,可能在整个白酒行业中占据更好的位置。但是,目前白酒的发展也有相对不利的一面,这也造就了整个大白酒行业的今天。


1、酒类企业过分追求生产,不解决差异化问题,一味采用产业化方式,使得各种白酒的生产工艺越来越相似,产品同质化现象开始蔓延,口味独特,而且味道是一样的。

散酒行业目前的发展现状如何

2、从品牌的角度来说,首先,品牌太多,太乱。大部分品牌系列有上百个,也有几十个。其次,白酒品牌缺乏个性化的品牌特征。

3、定价体系混乱,终端之间竞争不畅运营愈演愈烈。酒精饮料的同质化使得市场难以区分:价格战、折扣战和促销战已成为酒精饮料市场的主要竞争形式。散酒批发也一定程度上压低了散白酒的市场价格。

4、白酒营销方式同质化。白酒企业的营销方式主要集中在制水方式、风味创新、储藏时间、散酒窖藏时间长、历史文化、价格区间、产品线结构、授权贴牌、推广模式等方面。

散酒行业目前的发展现状如何

5、国外洋酒在中国市场发展迅速,未来市场将成为全球国外洋酒厂商关注。威士忌、白兰地、伏特加、日本清酒、韩国陆珍等。两者都不同程度地侵蚀了中国白酒市场。

6、消费观念的转变,在年轻人心目中,酒已不再是消费的主要选择。作为西方文化侵蚀中国传统文化的一种表现,越来越多的年轻消费者受到洋酒“时尚、感性、浪漫”的酒文化影响。中国传统白酒的消费面临着现代生活观念和方式的激烈碰撞,对白酒的生存和发展提出了新的挑战。

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