百庆酒神系列白酒是许多人喜好的白酒。今天小编就教大家如何去品鉴百庆酒神系列白酒，赶快来看看吧。

　　把酒慢慢地倒置过来，对光观察瓶的底部，假如有下沉的物质或有云雾状征象，说明酒中杂质比较多;假如酒液不失光、不污浊，没有悬浮物，说明酒的质量比较好。由于从色泽上看，除酱香型酒外，一样平常白酒都应该是无色透明的。若酒是瓷瓶或带色玻璃瓶包装，稍微动摇后开启，同样观其色和沉淀物。

　　把酒倒入无色透明的玻璃杯中，对着天然光观察，白酒应清亮透明，无悬浮物和沉淀物;然后闻其香气，用鼻子贴近杯口，辨别香气的高低和香气特点;最后品其味，喝少量酒并在舌面上铺开，分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙，以及酸、甜、甘、辣是否和谐，余味的有无及长短。低档劣质白酒一样平常是用质量差或发霉的粮食做质料，工艺粗糙，通常是冒充名牌酒或畅销酒，喝着呛嗓、伤头的酒，肯定是劣质酒。

　　判断酒的度数可以用摇晃的方法。动摇酒瓶后，假如出现小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花时间在15秒钟左右，酒的度数大约是53度～55度;假如酒花有高粱米粒大小，堆花时间在7秒钟左右，酒的度数约为57度～60度。

　　取一滴百庆酒神系列白酒放在手内心，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，如酒生热后发出的气味清香，则为优质酒;如气味发甜，则为中档酒;气味苦臭，则为劣质酒。

　　将一滴食用油滴入酒中，假如油不规则地扩散，下沉速度显明，则为劣质酒。

　　酒品的风格就是指酒品的色、香、味、体作用于人的感官,并给人留下的综合印象。不同酒品,有其不同的风格;同样的酒品,也会有不同的风格。

　　色——白酒色的鉴别，是用手举杯对光或白布作底，用肉眼观察酒的色调，透明度及有无悬浮和沉淀。 酒液中的天然色泽重要来源于酿制酒品的质料,酿制时应尽量保持质料的本色。天然的色彩会给人以奇怪、纯美、朴实、天然的感觉,在语言描述上称之为正色。由于酒品一样平常在正常光线下观察带有亮光,所以色和泽是同时感观于人的视觉的。好的酒液像水晶体一样高度透明，精良的酒品都具有清透明的液相。观察、评价酒品的色泽是评酒的一个紧张部分。

　　香——百庆酒神系列白酒的香气是通过人的嗅觉来感受.评气味时，执酒杯于鼻下7-10CM左右，轻嗅其味。酒品的香气历来是人们评价酒品时十分细致的，一样平常都以香气浓郁清雅为佳品。酒品的香气特别很是复杂,不同的酒品香气各不雷同,统一种酒品的香气也会出现各种转变人们一样平常风俗对酒香的程度和特点进行评价，透露表现各类不同酒品的香气有各自不同的术语。透露表现酒品香气程度的则有：无香气、似无香气、微有香气、香气不足、浮香、清雅、精致、纯正、浓郁和谐、美满、芳香等词语;描写酒香释放情况的词语：暴香、放香、喷香、入口香、回香、余香、绵长等;描述有不正常气味用：异气、臭气、焦糊气、金属气、腐败气、酸气、霉气等。

　　味——尝酒中最紧张的部分，饮酒入口要慢而稳，使酒先接触舌尖，次两侧.最后到舌根，使酒液满舌而进行味觉周全判断，重要看“酸、甜、苦、辣、涩”五味是否和谐、平和。酒的味感是关系酒品优劣的最紧张的品评标准,.酸味给人以醇厚、清爽、干净的感觉;甜味给人以舒适、润泽、圆正、纯美丰满、浓郁的感觉;苦味在一些酒品中也并非劣味;适量的涩味对于一些特定酒品可以进步品质。酒品中的辛辣味是不受迎接的,给人以冲头、刺鼻等不良感觉。咸味也不是酒品的正常口味,常因生产中工艺处理不当而产生。怪味也称异味,是酒品中不应出现的气味,产生缘故原由很复杂,一样平常体现为油味、糠味、糟味等。酒类中的各种产品都含有不同比重的酒精,但各类酒品都要求消弭酒精味道,只有酒中的各种味感的相互配合,酒味和谐,酒质肥硕,酒体柔美的酒品才能称得上是美味佳酿。

　　体——酒体是品评酒品的一个项目,是对酒品的色泽、香气、口味的综合评价,但不等于酒的风格。酒品的色、香、味消融在水和酒精中并和挥发物质、固态物质温合在一路构成了酒品的团体，评价酒品的体常用优美醇良,酒体美满,酒体优雅,酒体甘温,酒体娇嫩,酒体消瘦,酒体粗下等词语进行评述。

　　百庆酒神系列白酒纯粮酿造，口感好，不上头，纯自然，受到广大消耗者的热烈迎接，是孝顺老人、馈赠亲朋、 老百姓本身消耗的健康佳品。