经济的不断发展，越来越多的人挑选散装白酒，因其具有实惠、醇香等利益，深受广阔顾客的喜欢，那大家对其了解多少?知道该酒有哪些误区吗?

1、勾兑酒

事实上在白酒中，勾兑酒是正常现象，勾兑是白酒生产工艺中的一道正常程序。从技术层面上讲，销量好的酒厂简直每天都有新酒产出，质量不可能完全一致，勾兑能使酒的质量不同获得缩小，使酒在出厂前安稳质量，一致标准，抵达该种白酒标准要求和或志向的香味、风格特色，勾兑并不是一个贬义词，它是维系白酒安稳出品的关键环节。

而外购原酒一直是一个敏感话题，企业讳莫如深;媒体穷追不舍;顾客可能会觉得，特别高质白酒，外购原酒等同于以次充好。而实际上收购原酒是行业界揭露的隐秘，一线大品牌白酒，也存在收购散酒的现象。

2、低度酒更有益健康

众所周知，散装白酒度数越高价格越贵，这是为什么？

所以，“加浆“就成了必要工序，说白了，就是加水。酒加过水后，再经过各种方法来净化它，如运用各种吸附剂，冷冻法等。为了让低度酒不失高度酒的风味。

即使“白酒降度”看上去如此凌乱，但低度酒的制作本钱仍是要远远低于高度酒的本钱，因为在进行“调香调味”的时分，除了可以用 的调味酒(很贵)之外，廉价的香精、香料也是绝大多数酒厂的挑选，所以，高度酒比低度酒贵是可以了解的。

3、酒是陈的香

一般说来，新酒刺激性大，气味不正，往往带邪杂味和新酒气，散酒经过储存，酒体变得绵甜柔软，香味杰出，比陈放之前浑厚、柔软，这种现象称作“白酒的老熟”。目前有些中档和低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长期存放。不然，散酒会变得发黄苦涩腻味。所以，只要 白酒的长期窖藏，才是越陈越好的先决条件。