白酒作为我国生产用酒，自古以来就用于大型宴会和紧张场合的招待会。但是我们在买酒的时候会发现许多白酒没有保质期，所以我们认为酒存放的时间越长越好，而且可以无穷期存放，不会变质也不会过期。

1、国家相干规定，酒精度大于或等于10%的酒，有豁免保期特权，而白酒度数一样平常都比较高，自己就具有防腐作用，因此一样平常瓶装白酒都没保质期。
2、一样平常酒精度越高的酒，越不易滋长细菌。由于酒精原本就有很强的杀菌功能。
3、酒精度在10度以上，密封很好、散酒储存环境适宜的瓶装酒，细菌基本难以存活，并且我国的白酒酒精度数普遍比较高，变质什么的，基本上不存在。

瓶装白酒如何储存
1、存放环境应选择干燥、清洁、通亮、透风较好的地方，相对温度在65%左右为宜。白酒贮存的温度不宜超过29℃，严禁烟火靠近。
2、其次、使用的容器必要是封闭的陶瓷、玻璃瓶或者买一个陶土做的酒坛，把酒放进去，用木塞将瓶口塞好，在木塞上封一层蜡。
3、白酒在一个地方存储后，细致不要轻易移动换地方，保持环境的温度和透风性，否则影响白酒的质量。

瓶装白酒如何饮用风味更佳
低于30度的白酒，建议在2年内喝完。30度以上的白酒最佳饮用时间，一样平常为3至5年，白酒醇化更好，风味更佳，散装白酒也更好喝。