散酒又称烧酒，是一种传统饮品。我国生产散白酒的历史悠长。我国的散酒以其多彩的芳香风格而驰名于世，其特别的生产工艺活着界酿酒行业中更是独树一帜。那么如何确定是不是纯粮食酿造的呢？

1、是不是纯粮酒，要看生产商是否正规，手续不全。那么看什么?首先是三个证书。一共有三个证书，就是你已经在国家职能部门注册了。也就是说你不是黑户口，不是黑作坊，是光明正直的在生产散白酒。

2、看散酒指标和成分的实行情况。假如标签上标注：GBT10871.1.1，即为固态发酵，手工制作，基本确定为纯谷物酒。

3、喝完后看感觉。喝了纯谷物酒后，你不会头疼，也不会头疼。这是真实的。闻起来不刺鼻，酒香。

4、只要是用纯粮制成的，都可以喝，只是散酒品质好坏，价格高低。当然，低价的也可以喝，但没那么好喝。喜好高价的为什么?由于虽然都是麦片和酒，但麦片的品质却不尽雷同。但只要是谷物酒，就比含酒精的酒好。

那么对于经常喝酒的人来说，怎么才能喝到实惠的酒呢，是不是纯粮酒呢?有需要对其进行研究和比较。散酒的贩卖体例有许多种，散白酒的种类也许多。当然，每种散酒都要针对不同的人群。只要找到合适的求酒人群，就能找到一个好的预付，更好的卖散酒。