我国的酿酒技术也有几千年的历史，在酿酒的时候，大多使用淀粉类原料，如高粱、小麦、大麦、大米等农作物作为原料酿造。所以有很多不同种类的白酒，今天为您介绍相关…

一些喜欢喝酒的朋友在喝到一定水平时会出现对散酒过敏症状。散酒作为一种强度较高的酒精，若过敏会导致发红和瘙痒，由于喉咙肿胀引起的呼吸急促，发红和红斑等症状。…

我国传统生产方法所形成的白酒，酒的度数在50度以上称为高度酒。对很多人而言，高度酒和低度酒到底有什么区别并不知晓。觉得高度酒喝了会醉人会伤身，低度酒不存在这…

中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。随着经济的发展…

常喝的散白酒除了纯粮固态发酵外还有液态发酵，什么是液态发酵呢，就是一般所说的酒精勾兑。白酒的酿造分为这两种工艺，就是常说的“传统工艺和现代科技相接合”。 …

白酒放置时也要非常讲究,专业贮存方法与在家保存酒的方法不同。那么，怎么贮存散装白酒呢？ 1、容器宜小不宜大 我们要挑选封闭性比较好的容器贮存，不要常常性的敞…

散装白酒是指未经过瓶装的白酒，可以自行选择购买分量，而且散酒的价格相对于瓶装白酒更为实惠。从另一个方面讲，买散装白酒的风险也更大，因此在购买散装白酒时需要…

第一、要选择可靠的商家。散酒的销售需要拥有一定的资质和许可证，因此我们应该选择有正规经营执照的商家，以保证所购买的酒品是合法的、安全的。此外，还可以选择知…

散装白酒是指不经过瓶装、包装等加工直接出售的白酒，它主要分为两种类型：一是厂家生产的散装酒，这种酒多数是原酒，也就是没有经过勾兑和调配的纯粮食酒，由于不同厂…

对于一个比较受欢迎的散酒产品来说，由于市场上面的产品鱼龙混杂，产品质量差的和好的相互存在，这就使得我们需要擦亮自己的眼睛，仔细购买到该产品。那么您知道哪一…

随着散酒市场迅速的发展，不少人都加入到了散酒加盟之中。对于散酒很多人相信都不陌生，但是真正了解散白酒的人相信是不多的，其实散白酒是世界蒸馏酒中独具一格的酒…

现在很多人都喜欢买散装白酒回家喝，一般都是一些民间酒家自己酿造的，味道非常正，喝起来很舒服，那么散装白酒储存怎样算才正确呢？ 1、需要选择密闭性较好的容器装…

很多人第一次喝酒的时候都会有不同的感觉，有的说“苦”，有的说“呛”，有的说“香”，也有的说“甜”，不管答案是什么，如果说“辣”，想必所有人都不会反对。那么问题…

现在很多喝酒的人都想买纯粮酒，即使是散白酒他们也很喜欢，而一些不懂纯粮酒的人，仍然对能喝一些大品牌的白酒沾沾自喜，为什么这些人对纯粮酒有一种特殊的感觉呢？在…

一、散白酒的度数测量 酒度的定义是指酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分比。我国规定是在温度20℃时检测。也就是20℃时，100毫升酒中纯乙醇含量多少毫升，是为该酒的…